Bere tanto caffè allunga la vita

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O almeno questa sembra l’indicazione contenuta nei risultati delle ultime ricerche americane pubblicate sul Lancet Internal Medicine, da cui si evince che bere caffè, anche in dosi superiori al consumo fino ad ora consigliato di massimo 2-3 tazzine al giorno, abbassa la mortalità del 12%. E non sembra che il motivo sia la caffeina.

CAFFE’ SALUTARE
Non è infatti ancora chiaro quale sia la chiave del “potere” del caffè sull’organismo umano, ma i benefici potrebbero avere a che fare con gli oltre mille composti, inclusi molti antiossidanti che proteggono le cellule, che si trovano nella bevanda.

LA RICERCA
Gli studi sono stati effettuati dai ricercatori del U.S. National Cancer Institute analizzando le risposte di oltre 500mila cittadini britannici, tra cui forti “bevitori”, sul consumo della bevanda scura e verificando poi gli indici legati alla mortalità. E’ emerso che il rischio di morte nei consumatori di caffè è del 10-15% più basso di chi non ne  beve.

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