Categoria: Ricette di caffè

Torta gelato al caffè

Che faccia freddo o caldo, al gelato non possiamo dire di no! Oggi vi proponiamo una ricetta golosa da dedicare ai vostri ospiti in tutte le stagioni. Ingredienti 500 ml di PANNA FRESCA 80 gr di ZUCCHERO 3 tazzine di CAFFÈ #saopaulo 120 gr di LATTE CONDENSATO CACAO AMARO o GRANELLA di NOCCIOLE Procedimento Prima ...

Bicchieri di crema al caffè

Il dolce per essere davvero dolce deve essere goloso e semplice. Ecco qui una ricetta che appagherà vista, gusto e olfatto. Ingredienti per 6 bicchierini: 250 grammi di biscotti al cacao 100 grammi di burro 100 grammi di mascarpone 100 grammi di panna 30 grammi di zucchero a velo 1 tazzina di caffè #cremoso cacao ...

Coppa 2 gusti

In questa giornata di inizio agosto vi vogliamo deliziare con una ricetta facile, veloce e soprattutto fresca. Ingredienti per 4 coppette: 6 tazzine di caffè #nocciola 400 g di panna fresca 100 g di zucchero a velo Procedimento: Preparate il caffè #nocciola con la macchina Aroma Vero. In una ciotola montate la panna a neve ed ...

Caffè Viennese: golosità fatta in casa

Caffè e golosità vanno di pari passo? Beh, direi proprio di sì! Sorseggiare caffè ci fa entrare di diritto in una dimensione sopra le righe, portandoci verso luoghi e mondi del piacere, della serenità e della scelta consapevole che pochi alimenti riescono a dare. Di tanto in tanto il caffè diventa però anche uno ‘spezza-fame’, ...

Gelato senza gelatiera? Yes, you can!

Tanto caldo e voglia di gelato? Avete mai provato a farlo in casa? La soddisfazione che ne trarrete sarà pazzesca. Vi basterà acquistare pochi semplici ingredienti per creare una ricetta golosa e amatissima da tutti. Io vi consiglio il caffè #ristretto Aroma Vero ma se preferite il #decaffeinatoclassico o #decaffeinatointenso, procedete tranquillamente con quello. Il ...

Caffè freddo: ecco quello di casa mia!

Anche a voi viene voglia di un bel bicchiere di caffè freddo durante le giornate estive più afose? A me sì, tantissimo. E pensare che ‘a casa mia’, mia mamma non lo preparava mai! Ho incontrato il caffè freddo 15 anni fa, grazie a mio marito, che è un mago del caffè e che da ...

Biscotti di farina di riso

La ricetta di questi biscotti fragranti e dal profumo inconfondibile, è firmata Cotto e Mangiato. Assaggiare… per credere! 200 gr di farina di riso 60 gr di burro 60 gr di zucchero 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di caffè espresso 1 albume di uovo 1 pizzico di sale q.b. di gocce di cioccolato In una ciotola lavorate il burro morbido ...

Torta Moka

Una torta semplice e veloce, pensata per chi ama i dolci ma non ha tempo di prepararli. Ricetta firmata Cotto e Mangiato. 200 g di farina 250 g di zucchero 100 g di burro 100 g di gocce di cioccolato 2 uova 1 tazzina di caffè 1 bustina di lievito per dolci Predisponete i vostri ingredienti sul tavolo della cucina e iniziate ...

Torta al cioccolato senza glutine

La ricetta di oggi è firmata Cotto e Mangiato. Prepariamo insieme una TORTA AL CIOCCOLATO SENZA GLUTINE dedicata a grandi e piccini. 300 gr di cioccolato fondente al 70% 225 gr di zucchero di canna 180 ml di acqua calda 230 gr di burro 6 uova 1 cucchiaio di caffè 1 bacca di vaniglia 200 ml di panna fresca A voi il procedimento: ...

Semifreddo al caffè con gelato e nocciole

Oggi prepariamo un dolce firmato ‘Cotto e Mangiato’, fresco e cremoso insieme. Siete pronti? A voi gli ingredienti! - 50 g di zucchero - 3 tuorli d'uovo - 6 tazzine di caffè (150 grammi circa) - 250 ml di panna fresca - chicchi di caffè interi - 40 g di cacao - 80 g di granella di nocciole - 400 g di gelato fiordilatte Procedimento ...