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Amaro o zuccherato?

Ma voi, il caffè, come lo bevete? Sono sempre di più i cultori del caffè amaro, quelli che scelgono di assaporare caffè al naturale senza aggiunta di zucchero o dolcificante. Ma perché dovremmo dire sì al caffè amaro? Fa così bene? Scopriamolo insieme! ACCELERA IL METABOLISMO! Avete letto bene, il caffè amaro favorisce la termogenesi. ...

Semifreddo al caffè con gelato e nocciole

Oggi prepariamo un dolce firmato ‘Cotto e Mangiato’, fresco e cremoso insieme. Siete pronti? A voi gli ingredienti! - 50 g di zucchero - 3 tuorli d'uovo - 6 tazzine di caffè (150 grammi circa) - 250 ml di panna fresca - chicchi di caffè interi - 40 g di cacao - 80 g di granella di nocciole - 400 g di gelato fiordilatte Procedimento ...

Caffè tra gli azulejos

Cafferino a Lisbona? Impossibile dire di no! Clima eccellente, città vitale, gioia e sole che invadono le strade di tutta la città. Oggi andiamo lì, e ovviamente ci concediamo un caffè. E dove vi porterà mai Aroma Vero? Nello storico quartiere del Chiado, in rua Garrett. Qui, in questa via, e più precisamente nel Cafè ...

Caffè, che bellezza!

Vi abbiamo già parlato delle proprietà del caffè e dei suoi effetti antiossidanti e anti-age. Oggi vi vogliamo deliziare con una nuova 'ricetta' per far risplendere la vostra pelle. È primavera e abbiamo tutti bisogno di prenderci cura di noi. Siete pronti? Armatevi di caffè e di limone e coccolate la vostra pelle con questa ...

Tempo di giardinaggio!

In primavera viene voglia di stare all'aperto, di respirare a pieni polmoni e di immergersi nella natura. A molti di noi inoltre spunta anche un inedito e ciclico 'pollice verde' e io faccio parte di questo gruppo insolito di coltivatori provetti che ad inizio stagione si armano di pala, guanti ed entusiasmo e iniziano a ...

Papà e caffè: qual è il tuo?

Papà per me tu sei... come un caffè. Vi sarà sicuramente capitato di trovare qualcuno che abbia letto il fondo della vostra tazzina di caffè. Oggi noi facciamo un gioco e invece di leggere il fondo del caffè, leggiamo l’anima del nostro papà. Partiamo dal mio. Mio padre è sicuramente INTENSO. Intenso come quelle persone ...

Giornata mondiale del sonno IMPERATIVO DI OGGI: DORMIRE!

Qualcuno di voi dirà 'finalmente', altri diranno 'era ora', ma altri con occhi sgranati, occhiaie e pelle tendente al grigio funereo risponderanno 'magariiiiiiiiiiiiiiiii'. E beh, mica tutti riescono a dormire come me in qualsiasi momento, luogo e posizione! Per alcuni il sonno è un incubo, la sola idea di chiudere gli occhi terrorizza e angoscia ...

Mousse al caffè

La ricetta di oggi è firmata Cotto e Mangiato. Si tratta di una mousse invitante con caffè e amaretti. Vietato resistere! Ingredienti: 3 tuorli 150 g di zucchero 500 ml di panna fresca da montare 1 bacca di vaniglia 6 tazzine di caffè ristretto cacao amaro amaretti Procedimento: Scaldate il caffè senza farlo bollire e aggiungete un cucchiaio di ...

In cerca di Hemingway o di un caffè?

A volte mi va di andare alla ricerca del tempo perduto e di viaggiare sulle tracce di autori del passato. Non vi capita mai? A me sì! Questa volta è toccato a Ernest Hemingway e alla 'sua' Pamplona. Pamplona? Già, avete ragione, Hemingway è nato a Oak Park, negli USA, ma Pamplona fu per l'autore ...

Il caffè deve essere cremoso!

Amate anche voi il caffè con la cremina? Siamo così tanti ad amarlo che sul web potete addirittura trovare delle dritte per rendere più cremoso il caffè della vostra tazzina fumante. A dir la verità però riprodurre in casa l’effetto avvolgente della crema diventa davvero difficile. Noi di Aroma Vero abbiamo aggiunto alla nostra macchina ...